Архив Октябрь 2009 г.

Пекинская капуста или Кимчи

07.10.2009 | Комментариев: 11 комментариев

пекинская капустаРешила сегодня сделать что нибудь остренькое :) А так как на днях прикупила пекинскую капусту, то мой выбор пал на Кимчи, правда делаю я его по своему рецепту, получается гораздо быстрее. И так берем кочан пекинской капусты,я взяла маленький всего на 1.200 гр. так сказать для пробы. Промываем водой. Смешиваем 5 столовых ложек соли с двумя столовыми ложками сахара, добавляем немного воды, совсем чуть чуть, чтоб соль приобрела кашеобразное состояние. Теперь этой смесью промазываем каждый листик пекинской капусты. Укладываем в кастрюлю, и заливаем холодной водой, так чтоб вода слегка покрыла пекинскую капустуи чем нибудь придавливаем чтоб капуста не всплывала. И забываем про капусту на 8-10 часов. Я засолила вечером, а утром она уже была готова.  Сливаем воду, и промываем капусту, чтоб не осталось крупинок соли между листьями. Далее натираем листы пекинской капусты аджикой, будет лучше если Вы купите аджику в каком нибудь корейском магазине, или на базаре где продают корейские салаты.

Читать полностью…

Редактор фотографий

01.10.2009 | Комментариев: 8 комментариев

Фоторедактор, виртуальный макияж скрин

С помощью данного редактора фотографий,  Вы сможете отредактировать фотографии. Улучшить цвет лица, устранить мелкие недостатки, отбелить зубы, изменить цвет волос, сделать мелирование,придать легкий оттенок загара, испробовать различные цвета в макияже, а так же сделать пластику лица и коррекцию фигуры.И все это без каких либо навыков. Все очень просто и понятно! Больше всего мне понравилось, что фотографии после ретуши в данной программе, смотрятся очень качественно.Вы можете использовать эту программу:

Читать полностью…